单项选择题
厨房产品不仅是供顾客直接享用的食品，同时还有与餐饮服务相配台、相依存，与餐饮企业规模档次相适应、相媲美的特殊性。下列选项属于其特殊性是。（）
A、成本构成的复杂性 B、厨房生产的手工性 C、生产量的不确定性 D、产品销售及时性
单项选择题 厨房产品具有特殊性，下列哪种叙述是错误的？（）
单项选择题 现代厨房生产制作生要依靠手工劳动，对现代厨房生产制作手工性的利弊存在争议，你认为（）
单项选择题 下列选项哪一个是影响厨房生产量的重要因素？（）
