判断题 维生素E又称为抗坏血酸，防止坏血病，还可以促进外伤愈合，增加抵抗力及对铁的吸收。

判断题 人体本身不能制造维生素，必须由食物来供给，如果缺乏任何一种维生素，都可能引起某种疾病，甚至死亡。

判断题 孕妇及成长发育时期的儿童每日需要的钙量比成人更多。