单项选择题
以下矿质元素中，有“抗癌之王素”、“心血管的守护神”之称的是（）。
A.铁 B.硒 C.钾 D.锌
单项选择题 水果的酸味主要是由于（）的存在。
单项选择题 辣椒的辣味主要是由于（）的存在。
单项选择题 果蔬的骨架由（）构成。
