问答题
试论“孔孟食道”的基本内容与意义。
孔孟食道是中国传统饮食文化的四大基础理论之一,形成于先秦时期。首先是孔子和孟子饮食观点、思想、理论及其食生活实践所体现的......
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问答题 结合中央电视台“味蕾的故乡”节目试论对“中华民族饮食文化圈”理论的理解。
问答题 试论中餐公宴进食方式改革的出路与意义。
问答题 试论中国历史上庶民大众饮食思想的类型及其社会意义。