单项选择题
西餐餐厅服务甜品如蛋糕、冰激凌、水果时，应配有甜叉、甜勺及（）
A.水果刀叉 B.点心刀叉 C.沙拉刀叉 D.黄油刀叉
单项选择题 餐厅一般习惯用（）直径的碗盛装面食。
单项选择题 粉色口布配（）台布，常用于喜庆婚礼宴会，可显示出色调柔美、兴奋热烈的气氛。
单项选择题 切三文鱼时，每层鱼的厚度为（）
