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医学考试试题及答案解析

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单项选择题

下面说法正确的是()。
①血红素铁主要存在于动物性食品中
②血红素铁在肠内的吸收并不受膳食因素的影响
③非血红素铁主要存在于动物性食品中
④无论是血红素铁还是非血红素铁均受植酸、草酸盐的影响
⑤铁的吸收与体内铁的需要量有关

A.①②③
B.①③④
C.③④⑤
D.①②⑤

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