单项选择题
下列烹饪方法中,()是西式烹饪使用最广泛的的方法。
A.烩B.炸C.烤D.煎
单项选择题 ()不重视蔬菜。
单项选择题 ()高档宴会少不了鱼子酱。
判断题 美式服务又称大盘服务。具有服务快捷、成本低廉等特点。