单项选择题
中国点心早在（）多年前已出现，而小麦粉及面食技术早在战国时期就出现，形成大约在商周时期。
A、2000 B、2500 C、3000 D、3500
单项选择题 点心是我国（）体系的两大组成部分之一。
问答题 中点有几大类面团？每类面团属于什么性质？分别制作哪类中点产品？
问答题 中点配方有哪些表示方法？
