单项选择题
西餐选料十分精细，以下说法不对的是（）。
A.海鲜讲究新鲜、生猛B.牛、羊、猪肉通常选择除皮去骨吃脂肪的精肉C.禽类去头去爪.D.绝对不食动物内脏和无鳞鱼类
单项选择题 下列哪些菜肴不可以当客人面表演？（）
单项选择题 西餐喝汤时，勺子应该（）。
单项选择题 西餐零点服务的程序正确的是（）。
