判断题
生乳品尝在同一样品的品尝中，不同人员的品尝品尝打分差大于等于4分时，此次品尝结果无效，需重新组织品尝。（）
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 生产过程中已打开的标样有效时间为5小时，标样使用后需封存。（）
判断题 品评过程禁止相互讨论。（）
判断题 品尝师选拔的人员应必须符合味觉、嗅觉敏锐，视觉正常，身体健康，具备乳及乳制品相关专业知识人员，或在相应岗位从事品尝工作，经培训验证具备品尝师条件的人员。（）
