单项选择题
发酵温度较低,属于下发酵的酵母是()
A.艾尔B.拉格C.野菌D.布雷特
单项选择题 发酵温度较高,属于上发酵的酵母是()
多项选择题 按照发酵方式,啤酒分为()
多项选择题 啤酒的基本原料分别是()