单项选择题
在受理客人预定时，了解客人预定意图，问清用餐时间，用餐者姓名，就餐人数和（），电话或酒店房间号码。
A.特别要求B.用餐标准C.菜单与酒单的确定D.客人单位
单项选择题 下列（）不是西餐服务按接待对象的分类。
多项选择题 勺子的使用方法及注意事项说法正确的是（）。
多项选择题 迎宾服务礼仪的流程：（）。
