单项选择题 汞的来源主要见于被污染的水产品，也可污染经废水灌溉后的农作物。一般烹调方法不能直接除汞，在以下方法中，哪一种较有效？（）

单项选择题 脂溶剂可以使病毒失去吸附寄主的能力，下列对病毒破坏作用最大的是（）。

单项选择题 副溶血性孤菌食物中毒主要与食用生鱼片有关，主要依靠（）杀菌。