单项选择题
对中国传统的家庭式用餐方法和气氛保存比较完整的服务方式是（）。
A.共餐式服务B.转盘式服务C.分餐式服务D.自助餐式服务
单项选择题 制定服务规程首先要确定（）。
单项选择题 餐饮服务质量控制的目的和关键是（）。
单项选择题 有专职调酒员和服务员为客人提供服务，供应的酒水种类齐全的酒吧是（）。
