判断题 蒸发过程分类，按加热方式分间接加热蒸发、直接加热蒸发、间歇蒸发、连续蒸发。

判断题 阶梯环属于规整填料。

判断题 结合水分按结合方式可分为：吸附水分、毛细管水分、溶涨水分（物料细胞壁内的水分）和化学结合水分（结晶水）。