单项选择题
有关蛋白质的叙述正确的是（）
A.重金属盐会使蛋白质变性，所以吞服“钡餐”会使人中毒B.蛋白质的水解产物是氨基酸C.蛋白质与浓硝酸加热会变为黄色D.蛋白质的变性是生活中不需要的
单项选择题 下列物质属于多元酸的是（）
单项选择题 下列物质能与三氯化铁溶液反应显紫色的是（）
单项选择题 以一氯丙烷为主要原料，制取1，2-丙二醇时，需要经过的各反应分别为（）
