判断题
尽管食品加工企业根据卫生学要求设计的,但是如果不执行适当的卫生操作规程,食品仍有可能被腐败微生物或引起食源性疾病的微生物污染。
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多项选择题 许多微生物需要()来维持其生长。
多项选择题 生物膜是微生物为其自身创造的独特环境,由()组成。
多项选择题 一旦食品被某些微生物污染就会()导致食品腐败。