单项选择题
经过高温消毒的啤酒，保质期长，但口感差鲜啤酒很多，这类啤酒属于？（）
A.淡色啤酒B.鲜啤酒C.熟啤酒D.纯生啤酒
单项选择题 咸味的呈味物质是？（）
单项选择题 下列不属于实验室内感官分析的评价员是（）。
单项选择题 下列检验方法中（）属于标度和类别检验。
