单项选择题
当蛋白质分子所带之正电荷基团与负电荷基团的数目相同时，其净电荷零。某研究人员将带有正电荷的胶球平衡于pH7的缓冲溶液中，并且用来进行分离蛋白质A与蛋白质B的纯化工作。实验结果发现等电点为pH5之蛋白质A 可以吸附至胶球，而等电点为pH9之蛋白质B则无法吸附。请问以下叙述正确的是（）。
A.进行本实验时，也可使用酸碱值小于5之缓冲溶液来平衡胶球B.进行本实验时，也可使用酸碱值小于4之缓冲溶液来平衡胶球C.缓冲溶液之pH 值比某蛋白质的等电点高时，该蛋白质应为带负电荷之状态D.若研究人员将实验之缓冲溶液的pH 值调整为10，则蛋白质A 与B 都不会吸附至该层析管柱E.若研究人员将实验之缓冲溶液的pH 值调整为3，则蛋白质A 与B 都会吸附至该层析管柱
单项选择题 利用胰蛋白酶可将某胜肽水解为E-G-W-A-K、F-S-D-K 与A-A-K，利用胰凝乳蛋白酶可水解此胜肽为A-K-F、A-A-K-E-G-W 及S-D-K，则此胜肽的正确序列为何？（）
单项选择题 下列使用分光亮度计之操作说明，何者叙述正确？（）
单项选择题 下列何者对加快人类的胃排空作用，有最快的效果？（）
