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无机化学综合练习

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填空题

使非水溶性液体以极细小的液滴均匀地分散于水中的现象叫(),所形成的分散系叫(),它有两种基本形式,即()型和()型。

【参考答案】

乳化作用;乳状液;油包水;水包油

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