判断题 粘度是当液体分子作相对运动时，内部呈现出对抗此运动的一种阻力。

判断题 萃取是利用化合物在两种不互溶（或微溶）的溶剂中沸点的不同以分离混合物中组分的方法。

判断题 硬碱指的是由电负性高的小原子或小分子所构成的碱。