单项选择题
()使工作人员能根据会议的类别制定会议服务的预案,确定服务的重点。
A.宴会会议规模B.宴会会议分类C.宴会会议档次D.宴会会议时间
单项选择题 作为统筹服务人员还必须从宴会与会议的统计数据中,学会()。
单项选择题 导向型服务会让统筹人员成为活动的“()”,而不会出现“插不上手”的现象。
单项选择题 大中型宴会或会议中,还要考虑()的因素,在布置场地座位的时候要预留距离恰当的主通道和副通道,以便离场时疏散客人。