单项选择题
某人吃100克蛋白质(含N 15%),有2克N从粪便、6克N从尿排除。此蛋白质的生理价值为()
A.47 B.54 C.80 D.92
单项选择题 蛋白质在动物体内可以对组织细胞的生长、修补、更新和供能,但是不可以转化为()
判断题 凡属于含一个碳原子基团转移和代谢的过程统称为一碳单位代谢。
判断题 先天性苯丙酮尿症患儿是因为体内缺乏苯丙氨酸羟化酶而导致酪氨酸在体内积累引起的。