判断题 水产品加工是利用物理、化学、微生物学或机械等方法保藏和加工水产品的过程。

多项选择题 海藻非蛋白质氧基酸难以大规模开发利用的原因不包括（）。

多项选择题 鱼油提取过程中脱色方式有（）。