单项选择题
下列关于脂类的描述，正确的是（）。
A.含饱和脂肪酸多的油脂弯养价值更高B.脂肪的导热差，可阻止身体表面散热，有助于御寒C.牛油、羊油、乳类等动物脂防含不饱和脂肪酸较多D.必需脂肪酸的最好食物来源是动物油类
单项选择题 下面食物中蛋白质利用率更高的是（）。
单项选择题 下面食物中所含蛋白质不属于优质蛋白的是（）。
单项选择题 幼儿缺乏钙、磷、维生素D等营养素可能会（）。
