判断题
重金属污染，如铬污染大米，属于物理性危害。（）
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 在食品加工过程中，先加工生食，后加工熟食。（）
判断题 寄生虫的活体需要有宿主。（）
判断题 在21-49℃条件下，细菌经过5小时的增长就可达到足以致病的数量。（）
