多项选择题
产热系数()
A.即能量系数 B.单位是克 C.是每克蛋白质在体内氧化产生的能量 D.是每克脂肪、蛋白质、碳水化合物在体内氧化产生的能量 E.是每毫克脂肪、碳水化合物在体内氧化产生的能量
多项选择题 关于蛋白质营养价值评价，正确的是()
多项选择题 蛋白质在小肠内被酶消化的产物有()
多项选择题 有关蛋白质互补作用的理解，正确的是()
