填空题
当液体的流动曲线为通过坐标原点的一条直线时，我们把具有这种流动性质的液体称（）。如果液体的剪切应力与剪切速率之间的关系为过原点的一条曲线时，则这种液体称为（）。
牛顿流体；准粘性流体
填空题 农业物料的流变特性是研究物料在外力作用下产生的变形和流动，以及载荷作用的时效。流变特性用（）（）和（）三个参数表示，我们把研究物体形变和流动的科学称为流变学。
填空题 液体的粘度越大，其流动所需的力（），流动时产生摩擦力的力越大，停止流动也（）。
填空题 热量传递有三种基本形式，即（）、（）和（）。有时，这三种传热形式同时存在。
