单项选择题
以下()说法不符合烟草蔗糖酯的结构。
A.都是四元酯B.酯化反应全部发生在葡萄糖残基上C.果糖上的-OH 也会被酯化D.分解可以产生异戊酸和β-甲基戊酸
单项选择题 以下化合物不属于单糖酯的是()。
单项选择题 蔗糖酯是()特有的一种酯类化合物。
单项选择题 甘油分子中有2个羟基被脂肪酸酯化,另一个羟基与糖残基形成糖苷键的化合物是()。