判断题
定胜糕、汤团属于黏质糕。()
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 双酿团、条头糕属于黏质糕。()
判断题 糯米粉和粳米粉掺和后,制成品软糯、润滑。()
判断题 水磨粉是连水带米一起上磨,磨成粉浆的。()