问答题
简述麸炒药材的操作方法及目的。
麸炒是用武火将锅烧热，撒入定量麦麸或蜜制麦麸，待冒烟时，放入净饮片快速均匀翻动，炒至呈黄色或深黄色，麦麸呈焦黑时，取出，......
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问答题 简述药材炒炭的操作方法及目的。
问答题 简述药材炒焦的操作方法及目的。
问答题 简述药材炒黄的操作方法及目的。
