填空题 发生食品安全事件的单位对导致或者可能导致食品安全事故的（）、（）、（）等，应当立即采取封存等控制措施，并自事件发生之时（）小时内向所在地县级人民政府卫生行政部门报告。

填空题 食源性疾病的致病因子可概括为（）、（）、（）三大类。

填空题 处理化学性食物中毒应突出一个（）字。