判断题
短肽的旋光性等于其组成氨基酸的旋光性之和。
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判断题 疏水氨基酸不溶于水。
判断题 D型与L型-立体异构体在物理、化学性质上的不同只在于其旋光方向不同。()
判断题 水解蛋白质所获得的全部氨基酸均为L-氨基酸。