单项选择题
关于焗的说法错误的是（）。
A.焗也称为“熟焗”B.是西餐特有的烹调方法之一C.强高温下使食材迅速变成棕色D.改变菜肴的颜色
单项选择题 以下关于制作莫内少司的说法正确的是（）。
单项选择题 关于贝壳类保鲜与存储的说法错误的是（）。
单项选择题 西班牙海鲜饭最后以（）、欧芹碎作为点缀。
