单项选择题
食醋酿造中，酒精浓度在多少以上，醋酸菌的生长繁殖就受到抑制（）.
A.5% B.6% C.7% D.8%
单项选择题 食醋中的香气主要来源于以下哪种酯类物质（）.
单项选择题 萧山萝卜干属于（）.
单项选择题 涪陵榨菜属于（）。
