多项选择题
西点制作场所的卫生要求包括()。
A.通风良好B.地面清洁C.设备消毒D.人员卫生
多项选择题 食品添加剂在西点中的使用应遵循()。
多项选择题 西点制作中应注意的食品安全问题有()。
多项选择题 甜品储存的方法有()。