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餐饮服务与管理综合练习

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单项选择题

转盘式服务中转盘的配置很有讲究,一般直径1.5米的圆桌配直径()米的转盘。

A.1.1~1.2
B.1~1.1
C.0.9~1
D.0.8~0.9

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单项选择题 餐饮安全工作重在()

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