判断题
谷氨酸提取一般采用的是等电点结晶法进行结晶。
正确
判断题 有机溶剂萃取中,小分子酸性物质如青霉素的萃取应调节系统pH为碱性。
判断题 有机溶剂萃取中,小分子碱性物质如链霉素,其带溶剂应选用酸性,如脂肪酸。
判断题 大批量发酵罐染菌,大都是由于发酵罐渗漏造成。