填空题
产品品尝规定中要求对（）、（）、（）进行品尝，避免不合格品的产生。
原料奶；半成品；成品
填空题 采样后及时对样品进行标识（）、（）、到货批次、（）、采样日期、采样人、到货数量。
填空题 PH＜2时，任何微生物都不能生长；PH＜4.5时致病菌不能生长；PH＜4.5时芽孢不能生长。PH值是（）。
填空题 NH3表示（），NaOH表示（）、（）、（）。
