单项选择题
蹄花加工时，生蹄花冷水下锅焯水，所有原料综合高压锅压5分钟后关火再焖（）分钟即可。
A.30 B.40 C.50 D.60
单项选择题 蹄花加工时需要加入蹄花酱包（）克。
单项选择题 蹄花加工时需要加入高汤（）克。
单项选择题 蹄花加工时需要加入生姜片（）克。
