单项选择题
在蔬菜，水果中含有的天然抗氧化成分是（）。
A.淀粉酶 B.植物杀菌素 C.生物类黄酮 D.草酸 E.纤维素
单项选择题 膳食调查的方法哪项应除外（）。
单项选择题 老年人每日胆固醇摄入量应（）。
单项选择题 人体皮下脂肪约占全身脂肪量的（）。
