判断题 酵母菌是单细胞结构的生物，呈圆形或椭圆形。

判断题 酵母菌可将淀粉经发酵后生成酒精。

判断题 细菌细胞膜与霉菌细胞膜一样，都是由蛋白质、磷脂组成，并含有固醇。