单项选择题
糕点包装中可充填()及保护气体N2来抑制霉菌繁殖引起霉变。
A.氧气B.二氧化碳C.一氧化碳D.乙烯
单项选择题 以下()不属于人工气调贮藏(CA贮藏)与自发气调贮藏(MA 贮藏)控制的内容。
单项选择题 气调保藏中作为填充气体的是()
单项选择题 气调保藏技术的核心是(),延长食品的寿命。