问答题
简述不锈钢炊餐具的保养。
（1）使用不锈钢炊具时，火力不宜过大，应尽量使底部受热面广而均匀。（2）炊餐具应避免与尖硬物碰撞。
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问答题 简述不锈钢制品的挑选。
问答题 为什么不宜用铝制器皿搅打鸡蛋？
问答题 简述铝锅除焦。
