问答题
北方人冬天吃冻梨前,将冻梨放入凉水中浸泡,过一段时间后冻梨内部解冻了,但表面结了一层薄冰。试解释原因?
凉水温度比冻梨温度高,可使冻梨解冻。冻梨含有糖分,故冻梨内部的凝固点低于水的冰点。当冻梨内部解冻时,要吸收热量,而解冻后......
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问答题 液态物质混合时,若形成液态混合物,这时有哪些主要的混合性质?
问答题 农田中施肥太浓时植物会被烧死。盐碱地的农作物长势不良,甚至枯萎,试解释其原因?
问答题 在室温下,物质的量浓度相同的蔗糖溶液与食盐水溶液的渗透压是否相等?