填空题
微生物利用的氮源物质主要有（）、（）、（）、（）、（）等，而常用的速效Ｎ源如（），它有利于（）；迟效Ｎ源如（）、（），它有利于（）。
蛋白质；铵盐；硝酸盐；分子氮；酰胺；玉米粉；菌体生长；黄豆饼粉；花生饼粉；代谢产物的形成
填空题 碳源物对微生物的功能是（）和（），微生物可用的碳源物质主要有（）、（）、（）、（）、（）等。
填空题 培养基应具备微生物生长所需要的六大营养要素是（）、（）、（）、（）、（）和（）。
