单项选择题
制作丹麦水果面包生胚的成熟操作步骤中烤箱下火需要()℃。
A.160B.170C.180D.190
单项选择题 制作丹麦卡仕达卷生胚的成熟操作步骤中烤箱下火需要()℃。
单项选择题 酥性面包工作台的选择,最好是()台面光滑、整洁,便于操作。
单项选择题 蛋糕装饰春季品种的制作有原料创新、口味创新、()创新。