判断题
换等级、换酒度、冲洗管道、过滤器、灌酒机所产生的渣子酒必须打入扁罐用于包装生产,避免散酒浪费。
错误
判断题 班前会班组全体成员必须参加,洗瓶工序、放酒或反冲片式过滤器人员可不参加班前会。
判断题 首件必检制是指每日生产的第一件酒必须实行全检。
判断题 全检酒出现质量问题由检验员负责。