多项选择题
下列与微生物控制和食品腐败变质相关的指标有()
A.氨基酸态氮 B.铅 C.水分 D.过氧化值
多项选择题 国家建立食品召回制度。食品生产者发现其生产的食品(),应当立即停止生产,召回已经上市销售的食品,通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况。
多项选择题 以下哪些属于食品安全标准应当包括的内容?()
多项选择题 《食药总局办公厅关于做好食品安全标准工作的通知》中要求,加大()食品安全国家标准制修订工作的参与力度。