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食品安全知识竞赛

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单项选择题

2007年6月我国台湾省高雄市一所高中发生集体食物中毒事件,347人送往医院救治,4人抢救无效死亡,5人重伤。据调查是午餐中的盐酥鱼丁不新鲜导致___动物性天然毒素食品中毒。

A、组胺 
B、河豚毒素 
C、二枚贝毒素 
D、鲭鱼毒

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